Вина для свадьбы Шанайи Твейн
CapeMayCountyHerald.com: Ресторатор Рик Рузерфорд из округа Кейп-Мэй (штат Нью-Джерси, США) подбирал вина для свадьбы Шанайи Твейн и Фредерика Тибо, состоявшейся 1-го января в Ринконе, Пуэрто-Рико.
«Ее поставщик натуральных продуктов попросил меня подобрать вина как для ужина, так и поставлять вина для гостей на протяжении всей недели. Сначала они хотели французские, итальянские и калифорнийские вина, но я посоветовал испанские, чтобы сохранить атмосферу, ведь свадьба была в Пуэрто-Рико. Они посчитали это хорошей идеей, поэтому мы перешли к пробам, и все получилось идеально».
Рузерфорд также проводил консультации для сети французских отелей Relais Chateau, и его ресторан получил награду Отличного качества Wine Spectator – одну из всего одиннадцати таких наград в Нью-Джерси в категории недорогих вин.